Casa Lucii Arturo Rosso Toscano IGT 2015

Popis

Italské organické toskánské červené víno Sangiovese Arturo Casa Lucii

Nezapomenutelné červené pro zvláštní příležitosti
“…na nos plný a obklopující s bohatým aromatickým pozadím; okamžitě červené ovoce podbělu a crème de Cassis, květinové tóny fialek, zelených oliv, saturejky, až po závěrečné balzamické tóny máty a eukalyptu. Na patře je plné, obklopující s hutnou hedvábnou tříslovinou a dobrou kyselinou s potvrzením čichové bohatosti; při vstupu do úst drobné červené ovoce, které ustupuje balzamickým pocitům z listů. Skvělé toskánské červené…”

Vinifikace a zrání

Desteminace a kvašení na slupkách po dobu 15/20 dní, zrání v sudech po dobu nejméně 24 měsíců v historickém sklepě, zrání v láhvi po dobu nejméně jednoho roku, uvolnění ke spotřebě 5-6 let.

Víno a ročník

“…pro výrobu vína Arturo se nejlepší hrozny Sangiovese z panství sklízejí v bednách a částečně se suší v sušárně, aby se zvýšila trvanlivost a komplexnost vína. Víno pak stráví dva roky v historickém sklepě, aby se vyhladila mladistvost tříslovin a zvýraznilo nejlepší aromatické pozadí Sangiovese a našich vinic. Arturo má velmi dlouhou vývojovou cestu, která může v láhvi pokračovat desítky let, a ztělesňuje nejvyšší výraz červených vín společnosti …”

Párování a poznámky k podávání

Arturo se hodí k velkým příležitostem, obědům a slavnostem, čokoládovým dezertům, suchému pečivu nebo jen k dobré knize. Je ideální pro ty, kteří hledají nezapomenutelné, intenzivní a hutné červené víno.
Ideální sklenice: velký pohár typu ballon.
Teplota při podávání: 18-20°.

Etiketa

Historickou etiketu tvoří dva čtverce zakončené logem společnosti, které připomíná tradici toskánské baňky. V horním fialovém poli stojí nápis Arturo, spodní pole je zase rozděleno na devět částí se symboly představujícími naši práci: pšeničný klas, vinný list, kalich, voda, slunce, mušle, vítr, pí a měsíc. Kompozici obklopuje bílý rámeček, po kterém vede zlatá nit.

Technické poznámky

Odrůda hroznů: Sangiovese
Obsah alkoholu: 14,00%
Množství: 0,750 l
Datum sklizně: druhá dekáda října
Trvanlivost: 20-25 let
Sklizeň: ruční v malých bednách s pečlivým výběrem hroznů a následným sušením v sušárně.
Zemědělské vinice: nacházejí se v obcích San Gimignano, Siena
Vrstva a struktura půdy: kopcovitá v nadmořské výšce 300-320 m, jílovitá, vápenitá, bohatá na skelet.